やんばるへ〜〜
7月5日〜12日まで夏休みをいただき
沖縄に行ってきました。
最近、離島ばかりでしたが 本島は久しぶりです。
北部の今帰仁村へ
日の出とともにホテルの前のビーチで釣りをし。。。
数年前に橋で繋がった 古宇利島で遊び
古宇利島名物ウニ丼(夏季限定!)を食べ
私が頼んだのは4色丼で、青い海藻のようなものが 海ぶどうです。
ちなみにいくらは北海道産でした。
ホテルから見た古宇利島。
不思議なパワーが宿る島として有名だそうで
皇太子夫妻も子宝祈願にいらしたということです。
11日は台風の影響で海が荒れていたため
美ら海水族館へ
夜は地元の居酒屋さん巡り
このお酒は今帰仁村に唯一ある酒蔵の泡盛 まるだい です。
30度ながら きりりとすっきりした飽きのこない味わいでした
特に美味しかった 居酒屋 【邪馬ちゃん】
(やまちゃん)
沖縄料理はもちろんですが
パスタやピザなど沖縄料理以外も絶品でした
テビチ(トン足)も表面はかりかり、中はぷる〜〜〜んとしていて
めちゃウマ! コラーゲンたっぷり補充しました
味も量も最高ーーー
マスターは鹿児島出身のスポーツマン
見かけによらず(失礼) 繊細な料理を出してくれます。
2晩連チャンでお邪魔しましたよーーー
あまりにも暑くてゴルフはできませんでしたが
次回におあずけです。
台風最接近で、離島の飛行機が欠航になるなか
無事 帰京し、沖縄より暑い東京の夜に耐えております。
海から元気をもらってリフレッシュして帰ってきました。
綺麗な朝焼けのウッパマビーチでしたー
Yamasaki