食レポ in 長崎
少し前のことになりますが
梅雨入り前に突然九州行を決行しました。
一泊目は博多の【藤よし】さんで親族と食事会。
とにかく美味しいのはカワハギの刺身。
肝が大きくて最高です。
呼子に負けない（笑）イカの生き造り。
二泊目は本当に久しぶりの長崎へ
まずは王道のちゃんぽん
海鮮類も野菜もスープも完璧です。
夜は地元のお客さんで大盛り上がりの居酒屋さんへ。
生のカラスミ。
鯨刺し。
少し厚めの赤身とベーコンが食べたことのない
美味しさでした。
居酒屋さんの近くの公園では
おくんちの練習を見ることができました。
老若男女３０名くらいが熱心に頑張っていました。
祭りは１０月というのに
すごいなー
という食い倒れの３日でした。
山﨑